しらすの佃煮

�@しらすのちりめん
　
時間が経ってしまってカリカリになってしまうときがある

�Aだし汁１と醤油１、みりん２で煮込む！

　水分が無くなってきた位が良いかも☆

野菜嫌いの子供用カレー

�@玉葱、白菜、キャベツ、大根等の白色野菜を１cm四方くらいに細かく切って鍋いっぱいに入れ、水は浸る位で煮込む。どろどろになるくらいかなり煮込む
　
（野菜嫌いでも玉葱は食べるという子は案外多い）
　
カレーの味で、野菜はみんな玉葱のように感じてしまう。しかし、作っているときは見せないように!

煮込む匂いでばれるから。

豆腐飯の作り方

�@御飯の上に豆腐を乗せる

�A冷奴を食べるのと同じように醤油、薬味を乗せ御飯と一緒に食べる

（それだけ〜！え〜と思うでしょうが、案外いける）

ガーリックトーストの作り方

�@バケットを2センチ幅で切る
　
このバケットはカビる前ぎりぎりのパンでOK

�Aバケットの切り口にバター（マーガリンではダメ）をかなり多めに塗る

�Bその�Aのバターの上からガーリックパウダーを振り掛ける

�C�Bを熱したフライパンの上で焼く
　
（火加減に注意、焦げ目がついてバケットが柔らかくなればOK)

和風あんの作り方

１、水約５００ccを沸騰させ、カツオだしの素を１袋（８g）を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！

かんたんですね☆