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レシピ 和風

そばの和風あんかけ【料理レシピ@プロが教える!料理レシピ】

そばの和風あんかけの作り方


@ そばを茹で、形よく器に盛り、その上から和風あんをかけます

A 青みは刻み葱が合うと思います

*わさびを薬味に合うでしょう

ここがポイント*和風あんはシッカリと固くしましょう
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